다나카 카쇼도 벚꽃 모양 모나카

벚꽃 모양이 사랑스러워 꽃구경 기분을 불러일으키는 모나카입니다. 제작은 구라시키시 시모츠이지에서 메이지 43년에 창업한 다나카 카쇼도에서 맡았습니다. 이소노 양갱으로 알려진 노포가 봄을 위해 만드는 계절 모나카 중 하나입니다. 바삭하고 고소한 모나카 피에 홋카이도산 팥으로 정성껏 삶은 앙금을 채운 일품입니다. 벚꽃 모양의 화려한 외관이 봄의 차 시간을 부드럽게 물들입니다. 피의 고소함과 촉촉한 앙금의 단맛이 이루는 조화도 즐길 수 있습니다. 보는 즐거움과 먹는 맛을 모두 갖춘, 계절을 느끼게 하는 화과자입니다. 시모츠이지 노포의 손맛이 빛나는, 봄에 어울리는 기분 좋은 일품입니다. 꽃구경의 간식으로 하나 어떠신가요?

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