岡山県·その他
코에이도 원조 키비당고
모모타로 전설과 함께 이야기되는 오카야마 기념품의 정석, 코에이도의 '원조 키비당고'입니다. 코에이도의 시작은 안세이 3년(1856년)입니다. 원래는 도자기를 취급하는 가게였으나 과자점으로 변모했습니다. 과거의 키비당고는 기장(kibi)을 쪄서 굳힌 보존성이 낮은 형태였으나, 찹쌀과 물엿을 사용하여 부드럽고 품격 있는 구에이 과자로 개량한 것이 지금의 모습입니다. 메이지 18년, 오카야마를 방문한 메이지 천황에게 진상되어 '일본 제일'이라는 찬사를 받았다고 전해집니다. 쫀득하고 부드러운 단맛은 세대를 넘어 사랑받는 맛입니다. 160년 이상 지켜져 내려온 오카야야를 대표하는 과자입니다.
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코에이도 원조 키비단고
1856년 창업한 코에이도가 계속해서 지켜오고 있는 오카야마의 상징적인 명과입니다. 쫄깃한 구에이(찹쌀떡 반죽)에 기비(수수)의 풍미가 어우러진 소박한 맛으로, 모모타로의 동료로서 전국적으로 알려져 있습니다.
코에이도 원조 키비단고 3종 세트
코에이도의 키비단고 세 가지 종류를 한 상자에 담은 호화로운 세트입니다. 플레인, 인절미(키나코), 백도 등 인기 있는 맛을 한 번에 즐길 수 있어, 무엇을 고를지 고민될 때 오카야마 기념품으로 안성맞춤입니다.
