쿠라야 마츠노로

에도 시대 미마사카 쓰야마 번의 성하 마을로 번영했던 쓰야마. 그 땅에서 오랫동안 사랑받아 온 명과가 바로 '마츠노로'입니다. 쓰야마성의 소나무 녹음 속에 빛나는 아침 이슬을 떠올리게 하는 모습에서 그 이름이 붙여졌다고 전해집니다. 본래 성하 마을의 장인이 만들었으며, 쓰야마 번의 공식 과자가 되었던 유서 깊은 과자입니다. 한때 맥이 끊기기도 했으나, 다이쇼 15년에 쿠라야의 3대째가 전승을 바탕으로 부활시켰습니다. 유자 풍미의 구에이(찹쌀떡)에 와산본당(백설탕의 일종)을 입힌 품격 있는 맛입니다. 쇼와 천황도 쓰야마 행차 때 구입하셨다고 전해지는 일품입니다. 성하 마을의 풍류를 느낄 수 있는, 쓰야마가 자랑하는 명과를 맛보시기 바랍니다. 분명 다시 찾게 될 것입니다.

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