
岡山県·和菓子
겐 키쵸안 백도떡
오카야마에서 시작된 화과자 제조사 '소케 겐 키쵸안'이 오카야마의 자랑인 백도를 활용해 완성한 떡 과자입니다. 겐 키쵸안은 1946년 오카야마에서 창업하였으며, 과일 왕국 오카야마의 과일을 사용한 화과자로 유명한 노포입니다. 오카야마는 시미즈 백도를 비롯한 복숭아의 주요 산지입니다. 입안에서 녹는 듯한 과육과 부드러운 향기로 사랑받는 백도의 풍미를 쫄깃한 떡 속에 정성스럽게 담았습니다. 과일 본연의 맛을 소중히 여긴 제품입니다. 과일 산지이기에 가능한 호화로운 맛입니다. 입에 넣으면 백도의 달콤한 향이 은은하게 퍼지는, 겐 키쵸안다운 품격 있는 화과자입니다. 분명 다시 찾게 될 맛일 것입니다.
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