히지루미 밀크 휘낭시에

일본의 대표적인 저지 소 사육지인 히지루미 고원의 우유를 활용하여 풍미가 깊은 휘낭시에입니다. 촉촉하게 구워낸 반죽 속에 진한 우유의 풍미가 가득 퍼집니다. 해발 550m 정도의 히지루 미 고원에서는 약 2,000마리의 저지 소가 자라고 있으며, 그 수는 일본 내에서도 손꼽히는 수준입니다. 저지 소의 우유는 유지방 함량이 높아 달콤하고 진한 맛이 특징이며, 갓 짠 우유는 연한 황금빛으로 빛나기에 '황금의 우유'라고도 불립니다. 그 풍부한 우유를 아낌없이 사용하여 고소하면서도 깊은 맛의 휘낭시에로 완성했습니다. 한 입마다 고원의 축복을 느낄 수 있는 사치스러운 구움 과자입니다. 커피나 홍차와 함께 천천히 음미해 보세요.

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