비추 쿠라시키 세토우치안 세토우치 굴 전병

쿠라시키 미관지구의 '비추 쿠라시키 세토우치안'이 선보이는 '세토우치 굴 전병'입니다. 세토우치의 명산물인 굴을 통째로 사용하여 얇게 구워낸, 진한 감칠맛이 퍼지는 호화로운 전병입니다. 세토우치안은 세토우치의 식문화를 알리는 쿠라시키의 상점입니다. 지역 특산물을 활용한 특제 육수와 조미료를 수제로 제공합니다. 굴 한 마리를 통째로 사용한 이 전병은 출시 이후 그 희소성과 진한 감칠맛으로 화제가 되었으며, 이제는 굴 전병을 손에 들고 미관지구를 걷는 것이 정석이 될 정도로 인기가 높습니다. 가벼운 식감 속에 굴의 진한 감칠맛과 향이 가득 담긴 제품입니다. 술안주로도 제격이며, 세토우치만의 맛을 담아갈 수 있는 기념품입니다.

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