
岡山県·和菓子
유메지의 요이마츠구사 (꿈이의 저녁 기다리는 꽃)
다케히사 유메지의 대표작 「요이마츠구사(저녁을 기다리는 꽃)」를 모티브로 한 시키시마도(敷島堂)의 명과 「유메지의 요이마츠구사」입니다. 생강 설탕을 사용한 후야키 센베이 안에 홋카이도산 팥 앙금(코시안)을 부드러운 떡과 함께 넣은 품격 있는 제품입니다. 제조사는 유메지의 고향인 세토우치시 오쿠마치의 「다케히사 유메지 본점 시키시마도」입니다. 「요이마츠구사」는 유메지가 한 여름의 사랑을 노래한 시의 제목이기도 합니다. 저녁에 피었다가 아침에 시드는 꽃의 덧없음을 사랑에 투영한 그 세계관을 과자로 표현한 일품으로, 2005년에는 천황 폐하께 진상되는 과자로도 선정되었습니다. 서정적인 이야기를 간직한 촉촉하고 품격 있는 맛. 오카야마의 문화와 맛을 함께 즐길 수 있는, 기억에 남는 과자입니다.
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