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쿠라시키 소식 (쿠라시키 비요리)

岡山県·和菓子

쿠라시키 소식 (쿠라시키 비요리)

쿠라시키의 정취를 과자에 담아낸 '쿠라시키 소식'입니다. 미관지구의 흰 벽과 나마코카베(격자무늬 벽)를 연상시키는 차분하고 품격 있는 화과자로 완성되었습니다. 쿠라시키 미관지구는 에도 시대에 막부 직할지인 '텐료'로서 번영했던 상업 도시입니다. 흰 벽의 창고 저택과 화재 방지를 위해 평기와를 회반죽으로 높게 쌓아 올린 '나마코카베' 거리 풍경이 지금도 남아 있으며, 버드나무 가로수와 쿠라시키강이 어우러진 정취 있는 풍경은 국가 중요 전통적 건조물군 보존지구로도 선정되었습니다. 물자의 집산지로서 북적이던 옛 모습의 흔적을 오늘날까지 전해주는 거리입니다. 쿠라시키의 역사 깊은 거리를 떠올리게 하는 선물. 미관지구를 거닐었던 여행의 여운과 함께 천천히 맛보시기 바랍니다.

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