
岡山県·和菓子
원조 토라야 안코로모치
쿠라시키시 코지마 유카산 참배길에서 옛 맛을 지켜나가고 있는 원조 토라야의 안코로모치입니다. 한입 크기의 부드러운 떡에 깔끔한 단맛의 코시안을 듬뿍 입혔습니다. 그 시작은 유카산을 찾는 참배객과 다이묘 행렬을 대접하기 위해, 지역 사람들이 팥소를 입힌 떡을 대나무 껍질에 싸서 대접했던 것에서 유래되었다고 전해집니다. 국산 찹쌀과 홋카이도산 팥을 사용하는 등 엄선된 재료로 만들어진 소박한 일품입니다. 단순하기에 더욱 팥소와 떡 각각의 품질이 돋보이는 제품입니다. 부드러운 떡과 깔끔한 팥소의 조합은 몇 번이고 계속 먹고 싶어지는 맛입니다. 유카산 참배와 함께 옛 맛을 천천히 즐겨보시기 바랍니다.
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