
岡山県·和菓子
비안 키비미도리 만쥬
기비국의 자연을 이미지화하여 만든 초록빛이 선명한 만쥬입니다. 부드러운 단맛 속에 말차와 쑥을 연상시키는 풍미가 은은하게 퍼집니다. 오카야마는 과거 '기비의 나라'라 불리며 키비단고를 비롯한 풍요로운 과자 문화가 자라온 땅입니다. 그 향토에 대한 애착을 초록색 재료로 표현한 소박한 화과자로 만들어냈습니다. 기비의 소박한 맛과 초록의 향기가 조화를 이루어 어딘가 그리운 마음을 불러일으킵니다. 차와 함께 곁들이기에 딱 좋은 편안한 맛입니다. 기비 산촌의 푸르름을 떠올리며 녹차나 말차와 함께 천천히 맛보시기 바랍니다.
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