백도 리치 스위츠 푸딩 케이크

오카야마산 백도의 풍부한 풍미를 푸딩과 케이크 두 층으로 호화롭게 즐길 수 있는 디저트입니다. 부드러운 푸딩과 촉촉한 케이크가 백도의 품격 있는 단맛을 마음껏 이끌어냅니다. 오카야마의 백도는 하나씩 봉지를 씌워 키우는 정성스러운 재배 방식으로 유명합니다. 태양빛을 직접 받지 않음으로써 투명할 정도로 하얗고 입안에서 녹는 듯한 과육이 특징입니다. 오카야마는 복숭아, 포도 등의 과일 재배가 활발한 '과일 왕국'으로 알려져 있으며, 그 대표 격이 바로 백도입니다. 그런 사치스러운 과일의 매력을 두 가지 식감으로 맛볼 수 있는 것이 이 디저트의 즐거움입니다. 한 입에 두 번의 즐거움을 주는 욕심 많은 일품. 오카야마 과일다운 화려함을 전하고 싶을 때 추천합니다.

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