운해 세토장

세토 내해의 식재료를 살려 만든, 요리를 좋아하는 분들께 반가운 만능 조미료 '세토장'입니다. 중식의 장(酱)을 베이스로 하여, 이것 하나만으로 평소의 요리를 훨씬 본격적인 맛으로 바꿔줍니다. 세토 내해는 잔잔한 바다와 온화한 기후 덕분에 식재료의 보물창고라 불립니다. 해산물과 산나물이 풍부한 이 지역의 혜택을 사용하기 쉬운 조미료로 담아낸 것이 바로 세토장입니다. 볶음 요리나 무침 요리 등 다양한 요리에 살짝 더하는 것만으로도 깊이 있는 풍미를 즐길 수 있습니다. 과자 선물과는 또 다른, 실용적인 오카야마 기념품입니다. 주방에서 활약할 아이템으로서 남몰래 인기를 끌고 있습니다.

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