岡山県·その他

코에이도 본점 사쿠라 조후

쿠라시키의 코에이도 본점에서 선보이는, 벚꽃 향기가 감도는 봄의 조후(調布)입니다. 조후는 얇게 구운 반죽으로 구모치(찹쌀떡)를 감싼 오카야마 전통 화과자입니다. 고대에 조정에 바쳐졌던 수제 직물 '조후'와 그 모습이 닮았다고 하여 이름 붙여졌다고 전해집니다. 이 사쿠라 조후는 부드러운 구모치에 벚꽃 앙금을 더한 봄다운 일품입니다. 반죽의 고소함과 벚꽃의 은은한 향기가 입안에서 품격 있게 퍼집니다. 한 입 베어 무는 순간, 봄의 방문을 느끼게 해줍니다. 부드러운 구모치의 쫄깃함과 벚꽃 앙금의 은은한 짭짤함이 이루는 균형도 일품입니다. 꽃구경 간식이나 봄철 선물로 안성맞춤인 계절 화과자입니다. 연한 벚꽃색의 색감 또한 눈을 즐겁게 해주는 제품입니다.

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