겐 키초안 에이지츠카(映日果)

소가 겐 키초안에서 무화과를 통째로 사용하여 완성한 계절 화과자입니다. '에이지츠카'는 무화과의 우아한 이름입니다. 과실의 맛을 살린 과자 만들기로 유명한 노포만의 특별한 제품입니다. 부드럽게 졸인 무화과 앙금을 윤기 나는 옷으로 감싼 섬세한 구성입니다. 과실의 톡톡 터지는 식감과 품격 있는 단맛을 즐길 수 있습니다. 무화과가 제철인 초가을부터 늦가을에만 만날 수 있는 시즌 한정 제품입니다. 무화과의 톡톡 씹히는 씨앗 식감이 입안에서 즐거운 포인트가 됩니다. 과실 본연의 맛을 소중히 여긴 풍미는 그야말로 계절이 주는 선물입니다. 따뜻한 차와 함께 천천히 음미하고 싶은 화과자입니다.

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