
岡山県·その他
히지루지 저지 카라멜 자클
히지루지 고원의 저지 우유를 사용한 진한 카라멜 과자입니다. 해발 500미터를 넘는 히지루지 고원은 맑은 공기와 눈 녹은 물이 풍부한 낙농지입니다. 지방 함량이 높고 달콤하며 깊은 맛을 내는 저지 우유는 연한 금색을 띠어 '골든 밀크'라고도 불립니다. 그 풍부한 우유를 살린 카라멜은 바삭한 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있는 제품입니다. 우유의 풍미와 카라멜의 고소함이 입안에서 천천히 퍼집니다. 저지 소는 국내에서 희귀한 품종으로, 그 우유의 진한 맛이 이 농후함을 만들어냅니다. 고원의 혜택이 가득 담긴 맛은 히지루지만의 특징입니다. 선물용으로도, 간식용으로도 좋은 풍부한 맛의 디저트입니다.
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