코이노사토 (잉어 마을)

쓰와노의 노포 산쇼도(三松堂)에서 가장 큰 인기를 자랑하는 화과자입니다. 잉어가 헤엄치는 성하 마을 쓰와노의 이름을 따서 '코이노사토'라고 이름 붙여졌습니다. 쓰와노는 오래된 거리 풍경과 수로를 여유롭게 헤엄치는 잉어로 알려진, 정취 있는 소교토(小京都)입니다. 비치(備中)산 팥을 사용한 부드러운 고시안(팥소)을 폭신한 반죽으로 감싼 촉촉한 증기 과자입니다. 은은하고 부드러운 단맛과 품격 있는 입안에서의 녹아내림을 즐길 수 있습니다. 한 입 베어 물면 마음이 녹아내리는 듯한 맛입니다. 귀여운 낙인이 찍힌 얼굴이 특징이며, 보기에도 따뜻한 느낌을 줍니다. 차와 함께 곁들이기에 딱 좋으며, 쓰와노 여행의 추억을 살며시 더해주는 정성 가득한 일품입니다. 쓰와노의 정취를 그대로 가져가실 수 있는 상품입니다.

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