이치리키도 마츠에 아오이

호레키 연간(1751~1764) 창업 이래 이어져 온 마츠에의 노포 이치리키도가 마츠에 번주 마츠다이라 가문의 문장인 '미츠바 아오이' 모양을 본떠 구워낸 모나카입니다. 이치리키도는 에도 시대 마츠에 번의 전용 과자점 역할을 했던 유서 깊은 과자점입니다. 다도를 사랑했던 명군 마츠다이라 후마이 공의 문화가 지금도 살아 숨 쉬는 성하 마을 마츠에다운 품격 있는 제품입니다. 역사가 느껴지는 단정한 모습 또한 매력적입니다. 고소하고 바삭한 피 안에는 촉촉하게 졸여낸 앙금이 가득 들어있습니다. 피의 가벼움과 앙금의 고급스러운 달콤함이 어우러져 차 마시는 시간을 풍요롭게 해줍니다. 다도 자리의 건과식(히가시)으로도 사랑받는 마츠에를 대표하는 명과입니다. 차의 고장 마츠에만의 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

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