동해 노도구로 아라레 (금눈돔 쌀과자)

동해의 거친 파도 속에서 자라는 고급 어종 노도구로. 그 품격 있는 감칠맛을 듬뿍 반죽에 넣은 것이 바로 이 '노도구로 아라레'입니다. 산인 앞바다에서 잡히는 노도구로는 지방이 풍부하여 현지에서도 특별한 별미로 사랑받아 온 생선입니다. 바삭하고 가벼운 쌀과자를 씹을수록 흰살생선 특유의 깊은 맛과 고소함이 서서히 퍼져 나갑니다. 쌀과자의 고소함과 생선의 감칠맛이 어우러지는 독보적인 맛입니다. 상온에서 보관 기간도 길어 가져가기 편리하다는 점도 장점입니다. 차와 함께 즐기기는 물론, 맥주나 술안주로도 매우 잘 어울립니다. 산인의 바다 혜택을 간편하게 맛볼 수 있어 선물용으로도 환영받는 일품입니다.

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