岐阜県·その他
후와토 세키가하라
천하를 가르는 전투로 알려진 세키가하라에 아주 귀여운 과자가 있습니다. 과자점 마츠노야에서 만드는 '후와토 세키가하라'입니다. 이름은 '후와리모치(폭신한 떡)'와 '카치도키(승전보)'를 결합한 것입니다. 세키가하라 마을에서 재배되는 '후와리모치'라는 찹쌀을 사용하였으며, 무장의 가문을 불도장으로 찍은 쫄깃쫄<0xA5>한 만쥬입니다. 마츠노야와 세키가하라 관광협회가 힘을 합쳐 만들어냈습니다. 이시다 미츠나리는 코시안(고운 팥소), 도쿠가와 이에야스는 말차 앙금을 사용하여 무장마다 앙금이 다른 점도 즐거움 중 하나입니다. 먹으면서 천하를 가르는 역사의 로망에 잠길 수 있는, 격전지 특유의 기념품입니다.
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