岐阜県·洋菓子
에나구리 공방 료헤이도 딸기 생초콜릿
밤 과자 명가에서 딸기 초콜릿을 만든다면 어떨까요? 기후현 에나시의 '료헤이도'가 선보이는 딸기 생초콜릿입니다. 료헤이도는 1946년 창업하여, 고시안(밤보늬 정과)을 비롯한 밤 화과자로 알려진 노포입니다. 그 숙련된 기술로 딸기 과즙을 정성스럽게 배합한 생초콜릿에 도전했습니다. 딸기의 새콤달콤함과 화이트 초콜릿의 부드러움이 입안 가득 녹아내립니다. 화과자를 통해 쌓아온 섬세한 맛의 조절이 양과자에서도 그대로 살아있음을 느낄 수 있는 한 알입니다. 발렌타인데이 선물로도 안성맞춤인, 에나에서 온 사랑스러운 과자입니다.
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