岐阜県·その他
츠바메야 대지의 카스텔라(플레인)
와라비모치로 유명한 기후시의 '츠바메야'. 사실 구움과자 실력 또한 확실합니다. 그 대표주자가 바로 '대지의 카스텔라'입니다. 국산 재료와 방목란을 사용하여 촉촉하고 섬세하게 구워낸 제품입니다. 2010년 야나기세 상점가에서 탄생한 츠바메야는 엄선된 재료를 소중히 여기는 과자 만들이로 알려져 있으며, 이 카스텔라에도 그 곧은 자세가 그대로 나타나 있습니다. 반죽을 입에 넣으면 달걀의 풍미가 은은하게 퍼져 나갑니다. 꾸밈없기에 더욱 잘 전달되는 재료 본연의 맛. 선물용으로 준비한다면 분명 기쁨을 선사할 것입니다. 기후 제조업의 성실함을 느낄 수 있는 일품입니다.
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