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에나 쿠리 코보 료헤이도 와쇼콜라

岐阜県·洋菓子

에나 쿠리 코보 료헤이도 와쇼콜라

에나의 료헤이도가 구리킨톤(밤보늬 정과) 기술로 완성한 일본식 쇼콜라. 밤 앙금에 초콜릿을 더해 화과자 장인의 손길로 반죽해낸 새로운 감각의 밤 디저트입니다. 에나의 밤과 서양의 재료가 만난 한 알의 미학.

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