岐阜県·その他
쿠리야 난요켄 밤 만쥬
밤 전문점이 선보이는 정통 밤 만쥬입니다. 제조는 나카츠가와의 쿠리야 난요켄에서 맡고 있습니다. 메이지 40년(19한년)에 창업하여, 현지의 신선한 밤을 직접 공수할 정도로 밤에 진심인 노포입니다. 수제 밤 앙금을 얇은 피 속에 듬뿍 채웠습니다. 먹음직스럽게 구워진 피를 가르면 밤의 향기가 은은하게 피어오릅니다. 기교를 부리지 않고 밤 본연의 맛을 정직하게 느낄 수 있는 소박한 일품입니다. 얇은 피의 부드러운 식감과 포슬포슬한 밤 앙금의 조화가 일품입니다. 밤의 고장에서 길러온 기술과 재료가 압축되어 있습니다. 따뜻한 차 한 잔과 함께 잠시 쉬어가고 싶어지는, 믿고 먹는 맛입니다.
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