岐阜県·洋菓子
노히메 딸기 리프 파이
기후현의 브랜드 딸기를 반죽에 넣어 만든 바삭한 파이입니다. '노히메'는 기후현 고유의 딸기 품종입니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋고 색택이 아름다워, 사이토 도산의 딸이자 오다 노부나가의 정실이 된 '노히메'의 이름을 따서 명명되었습니다. 그 과즙을 파이 반죽에 넣어 나뭇잎 모양으로 귀엽게 구워냈습니다. 한 입 베어 물면 바삭하고 가벼운 식감과 함께 딸기의 새콤달콤한 향이 입안 가득 퍼집니다. 화려한 이름과 나뭇잎 모양의 사랑스러운 모습도 인상적입니다. 개별 포장되어 나누어 주기 좋으며 선물용으로도 안성맞춤입니다. 커피나 홍차와 잘 어울리는 품격 있고 화려한 구움과자입니다.
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