岐阜県·和菓子

신키도 쿠리다이후쿠 (밤 대복)

밤 킨톤(밤 앙금)을 통째로 다이후쿠 안에 담아버린다. 그런 사치스러운 발상에서 탄생한 것이 신키도의 쿠리다이후쿠입니다. 신키도는 밤 킨톤의 발상지로 전해지는 나카츠가와에서 1948년부터 밤 과자를 계속 만들어 온 전문점입니다. 그 간판 메뉴인 밤 킨톤을 부드러운 떡으로 포근하게 감싸 안았습니다. 떡의 쫄깃함과 밤의 폭신한 풍미가 입안에서 하나로 어우러집니다. 밤 킨톤을 그대로 맛보는 것과는 또 다른 즐거움을 느낄 수 있는 일품입니다. 밤의 고장 나카츠가와가 자랑하는 밤 과자의 확실한 실력을 이 사치스러운 쿠리다이후쿠를 통해 꼭 천천히 확인해 보세요.

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