岐阜県·スイーツ
히다 우유 케이크
히다의 낙농가에서 짠 신선한 우유를 듬뿍 사용하여 구워낸 케이크입니다. 우유의 진한 맛이 그대로 살아있는 크림과 촉촉한 스펀지 시트가 어우러져, 히다의 은혜를 그대로 담아낸 듯한 맛입니다. 히다 지방은 서늘한 기후와 깨끗한 물을 바탕으로 예로부터 낙농이 활발한 지역으로 알려져 왔습니다. 저온 살균으로 완성된 히다 우유는 우유 본연의 부드러운 풍미가 매력적입니다. 한 입 먹으면 우유의 부드러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 커피나 홍차와 함께 여유로운 티타임에 딱 어울리는, 히다다운 디저트입니다.
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