岐阜県·その他
에나 밤 공방 료헤이도 포테도라 (고구마 도라야키)
에나시의 밤 과자점 료헤이도가 고구마 앙금을 도라야키 피로 감싼 창작 도라야키입니다. 폭신하게 구워낸 반죽과 고구마의 은은한 단맛을 가진 앙금이 조화를 이루어, 재료 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있는 제품입니다. 료헤이도는 창업 이래 약 70여 년 동안 에나의 밤을 활용한 화과자를 만들어 온 노포입니다. 밤 과자로 다져온 확실한 기술을 고구마라는 재료에도 적용하여 그 자연스러운 단맛을 끌어냈습니다. 촉촉한 피와 포슬포슬한 고구마 앙금의 궁합은 최고입니다. 간식 시간에 즐기기 좋은, 밤 전문점이 보여주는 새로운 면모를 만끽할 수 있는 도라야키입니다.
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