岐阜県·洋菓子
감 사브레
감 산지로 알려진 기후현 세이노 지역의 감을 테마로 한 바삭한 사브레입니다. 감 모양을 본뜬 사랑스러운 반죽에 감의 풍미를 담아, 외관과 맛 모두 지역색이 가득 느껴지는 구움과자로 완성되었습니다. 기후현 세이노 지방은 예부터 감 재배가 활발한 땅으로, 후유 감을 비롯한 양질의 감이 열리는 것으로 알려져 왔습니다. 그 감의 매력을 간편하게 즐길 수 있는 사브레 형태로 표현했습니다. 버터 향이 가득한 반죽은 바삭하고 가벼워 차와 함께 곁들이기에 딱 좋습니다. 지역 특산물을 맛볼 수 있어 선물용으로도 환영받는 기후다운 과자입니다.
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