岐阜県·和菓子
신키도 모찌 쇼콜라
나카쓰가와의 노포 신키도가 화양절충(일본식과 서양식의 융합)을 통해 탄생시킨 모찌 쇼콜라입니다. 쫄깃한 떡 반죽으로 진한 초콜릿을 감싸, 화과자점만의 식감과 쇼콜라의 풍부한 맛이 일체화된 새로운 과자입니다. 신키도는 쇼와 23년 창업 이래, 나카쓰가와의 구리킨톤을 비롯한 밤 과자 제조로 알려진 과자점입니다. 오랜 세월 연마해 온 떡 만들기 기술을 서양의 재료인 초콜릿과 결합했습니다. 입에 넣으면 떡의 부드러움에 이어 초콜릿의 쌉싸름한 달콤함이 퍼집니다. 화과자를 좋아하는 분과 양과자를 좋아하는 분 모두를 만족시킬 나카쓰가와 발신 제품입니다.
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