岐阜県·和菓子
에나 밤 공방 료헤이도 딸기 쇼콜라 대복
에나시의 밤 과자점 료헤이도가 딸기와 쇼콜라를 대복(다이후쿠)으로 만들어낸 창작 화과자입니다. 부드러운 떡 안에 새콤달콤한 딸기와 진한 초콜릿이 감싸져 있어, 동양과 서양의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 료헤이도는 창업 이래 약 70여 년 동안 에나의 밤을 활용한 화과자 만들기에 힘써온 노포입니다. 오랜 세월 쌓아온 떡 만들기 기술을 살려 딸기의 산미와 초콜릿의 단맛을 하나로 어우러지게 했습니다. 입에 넣으면 떡의 쫄깃함에 이어 딸기의 싱그러움과 초콜릿의 은은한 달콤함이 퍼집니다. 밤 과자점이 선보이는 새로운 도전을 꼭 맛보시기 바랍니다. 화과자 애호가와 양과자 애호가 모두를 만족시킬 에나다운 창작 과자입니다.
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