岐阜県·洋菓子
미키 (자색 고구마) (米ッキー(紫芋))
기후현산 쌀로 만든 뻥튀기에 자색 고구마의 풍미를 입힌 가벼운 구움과자입니다. 입안에서 바삭하게 녹아내리며, 자색 고구마 특유의 부드러한 단맛과 은은하게 남는 고소함이 퍼집니다. 기후는 예로부터 쌀의 주산지로 알려져 있으며, 그 쌀을 활용한 과자 만들기가 각지에서 전해 내려오고 있습니다. 뻥튀기는 어린 시절 친숙했던 그리운 맛으로서 세대를 초월해 사랑받아 온 과자이기도 합니다. 알 하나하나가 가벼워 자꾸만 손이 가는, 아이부터 어른까지 모두 즐길 수 있는 기후다운 일품입니다. 차 안주로도, 가벼운 선물용으로도 딱 좋습니다. 기후 쌀의 매력을 자색 고구마의 색감과 함께 부담 없이 맛보세요.
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미키(호박)
기후현산 쌀가루를 사용한 호박 맛 뻥튀기. 바삭하고 가벼운 식감에 호박의 자연스러운 단맛이 퍼지며, 어린아이부터 어르신까지 안심하고 드실 수 있는 소박한 쌀과자입니다.
미키(코코아)
기후현산 쌀가루에 코코아를 더한 뻥과자입니다. 바삭하고 가벼운 식감에 코코아의 쌉싸름한 풍미가 더해져 초콜릿을 좋아하는 분들에게도 즐거운 쌀과자 간식입니다. 단호박 맛과 비교하며 먹는 재미도 있습니다.
