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킨세이켄 호두 신겐모치 (金精軒 くるみ信玄餅)

山梨県·和菓子

킨세이켄 호두 신겐모치 (金精軒 くるみ信玄餅)

신겐모치에 호두의 고소함을 더한 조금 특별한 프리미엄 제품이 있습니다. 바로 킨세이켄의 '호두 신겐모치'입니다. 킨세이켄은 신겐모치를 만드는 대표적인 노포 중 하나입니다. 남알프스의 용출수와 지역 특산물인 리호 쌀로 만든 부드러운 떡에, 자체 로스팅한 키나코와 흑미츠를 곁들이고 여기에 고소한 호두를 더한 것이 호두 신겐모치입니다. 방부제를 사용하지 않은 순수한 맛이 특징입니다. 키나코와 흑미츠의 달콤함에 호두의 풍미와 고소함이 포인트가 됩니다. 씹을수록 퍼지는 풍미는 기본 신겐모치와는 또 다른 깊은 맛을 느끼게 합니다. 차와 함께 즐기기에 완벽한 일품입니다. 선물용으로도, 자신을 위한 특별한 디저트로도 추천합니다.

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  • 킨세이켄 쿠루미 신겐모치

    리뉴얼을 통해 흑당을 제외하고, 떡과 재료 본연의 맛으로 승부하는 킨세이켄의 신겐모치. 하쿠슈의 천연수로 빚은 쫄깃한 떡에 호두의 고소함과 키나코(콩가루)만 더해진 심플한 맛이 특징입니다.

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