키쿄 신겐모치

야마나시 기념품의 왕이라고 하면 역시 키쿄 신겐모치입니다. 1968년(쇼와 43년) 출시되었습니다. 야마나시에 오래전부터 전해 내려오는, 오본 기간에 떡에 인절미 가루와 흑당 시럽을 뿌려 먹는 아베카와모치의 관습에서 힌트를 얻어, 후에후키시의 키쿄야가 일 년 내내 즐길 수 있는 과자로 만들어냈습니다. 부드러운 구이모(찹쌀떡)에 인절미 가루를 묻히고 흑당 시럽을 걸쭉하게 뿌려 먹는 소박한 맛입니다. 이름의 '신겐'은 카이의 명장 다케다 신겐에서 유래했습니다. 보자기 모양을 본뜬 그 포장은 출시 당시 포장기를 살 자금이 없어 하나하나 손으로 묶었던 것에서 시작되었습니다. 지금은 상징이 되었습니다. 정성과 역사가 담긴 야마나시의 명과입니다.

읽었다면 기록해 보세요

🛒 라쿠텐에서 찾기

맛・종류 모두 보기（전2종）