대추 목캔디

후쿠이시 나츠메(棗) 지역에서 재배한 대추를 사용한, 목에 부드러운 사탕입니다. 만드는 곳은 지명과 같은 이름을 가진 '나츠메노사토 농산'입니다. 1도 1998년 500그루의 묘목으로 시작된 농원은 이제 약 4,000그루의 대추를 재배하는 일본 내 유수의 규모로 성장했습니다. 벌레가 생기기 쉬운 대추를 정성을 다해 무농약으로 재배합니다. 예로부터 한방에서도 친숙하게 사용되어 온 대추 특유의 자연스러운 단맛이 특징입니다. 무카페인이라 휴식이 필요할 때도 좋습니다. 대추의 부드러운 달콤함이 목 안 가득 은은하게 퍼집니다. 후쿠이의 토양과 사람이 키워낸 정성 어린 한 알입니다.

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