무라나카 칸라쿠도 오우곤샤

메이지 43년(1910년) 창업, 무라나카 칸센도가 선보이는 전통 구움과자입니다. 대표 메뉴인 하비조 모치로 유명한 후쿠이의 노포답게, 이 구움과자의 반죽 또한 정성스럽게 구워냈습니다. 그 안에 품격 있는 앙금을 더해 소박하고 따뜻한 맛을 내는 일품입니다. 오랫동안 사랑받아 온 가게 특유의 확실한 수공예 기술이 느껴집니다. 잠시 휴식이 필요한 티타임에 은은하게 어우러지는 부드러운 단맛. 촉촉한 반죽과 매끄러운 앙금이 부드럽게 녹아듭니다. 화려함은 없어도 입안에 넣는 순간 마음이 포근해지는 맛입니다. 후쿠이 여행 선물로 일본 전통의 정취를 더해줄 명과입니다.

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