에가와 미즈칸텐 (물한천)

겨울철 미즈요칸(물양갱)으로 유명한 에가와에서 선보이는 여름용 시원한 한천 과자입니다. 에가와는 쇼와 12년(1937년)에 창업하여 후쿠이현 사람이라면 누구나 아는 미즈요칸 노포입니다. 오랜 세월 이어온 한천 제조 기술을 더운 계절에도 즐길 수 있는 시원한 과자로 발전시켰습니다. 후쿠이의 브랜드 매실을 사용해 황금빛 매실이 들어있으며, 매끄러운 목 넘김이 매우 상쾌합니다. 차갑게 해서 드시면 입안에서 녹아내리는 한천과 매실의 깔끔한 산미가 퍼집니다. 매끄러운 식감이 정말 기분 좋은 일품입니다. 여름의 더위를 싹 가시게 해주는 후쿠이의 시원한 맛, 노포만의 확실한 기술력이 빛을 발합니다.

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