石川県·和菓子

카가 쇼후쿠 모치

작은 모나카 껍질을 깨뜨리면 알록달록한 상서로운 물건들이 데굴데굴 쏟아져 나오는—그런 놀이심 가득한 복을 부르는 과자입니다. 오타후쿠, 쌀가마니, 보주, 도미, 거북등무늬 소나무 등, 보기만 해도 복을 불러올 것 같은 건과자와 콘페이토(별사탕)가 가득 채워져 있습니다. 가나자와에는 오래전부터 모나카 안에 작은 상서로운 물건을 숨겨둔 '후쿠토쿠'라고 불리는 길조 과자 문화가 뿌리내려 왔습니다. 새해나 축하 자리에서 껍질을 열어 무엇이 나올지 즐기는—그런 카가의 전통을 이어받은 제품입니다. 점괘 카드가 한 장 들어있는 것도 설레는 즐거움 중 하나입니다. 영어 설명서도 동봉되어 있어 해외 방문객을 위한 선물로도 환영받고 있습니다. 입에 넣으면 고소한 모나카 피와 품격 있는 단맛이 부드럽게 녹아듭니다. 먹기 전부터 복을 받는 듯한, 여는 시간 그 자체가 즐거움인 과자입니다.

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