마메야 카나자와 만쿠 금빛 카스텔라(달맞이)

촉촉한 카스텔라 위에 금박으로 그려진 달맞이 토끼. 마메야 카나자와 만쿠의 금빛 카스텔라(달맞이)는 가을의 정취를 담은 한정 상품입니다. 마메야 카나자와 만쿠는 가나자와의 금박을 한 겹씩 수작업으로 붙여 만드는 카스텔라로 유명합니다. 금박의 두께는 약 1미크론. 이를 다룰 수 있는 장인은 매장 내에서도 극소수에 불과할 정도로 섬세한 수공예의 결정체입니다. 가을에는 달맞이 토끼 문양으로 계절감을 더합니다. 폭신한 카스텔라 반죽과 반짝이는 금박의 화려함. 달맞이의 풍경을 담아낸 이 한정판은 눈과 입 모두에 가을을 선사합니다. 선물용으로도 사랑받는 일품입니다.

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