石川県·和菓子

시바후코이데 쿠루미 모나카

다이쇼 6년 창업한 시바후코이데의 대표적인 화과자로, 고소한 호두와 지나치게 달지 않은 팥앙금을 바삭하게 구워낸 모나카 피에 채웠습니다. 호두의 유분과 팥의 깊은 맛이 입안에서 어우러져 소박하면서도 질리지 않는 맛을 선사합니다.

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