
石川県·和菓子
시바후나 코이데 카린토 센베이
카린토의 소박한 단맛과 센베이의 가벼운 식감. 시바후나 코이데의 카린토 센베이는 두 가지 맛을 하나로 합친, 간식으로도 차 안주로도 좋은 과자입니다. 시바후나 코이데는 다이쇼 6년(1917년)에 창업한 가나자와의 노포입니다. 생강 시럽을 한 장씩 붓으로 바른 대표 명과 '시바후'로 알려져 지역에서 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 그 확실한 기술이 이러한 쌀 과자 제조에도 살아있습니다. 바삭하고 가벼운 식감에 은은하고 고소한 향이 퍼집니다. 멈출 수 없는 가벼운 맛으로 작은 선물용으로도 딱 좋습니다. 노포ならでは의 믿고 먹는 맛입니다.
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