
石川県·和菓子
가후도 딸기 센베이
바삭하고 가벼운 식감 뒤에 새콤달콤한 딸기 향이 은은하게 퍼집니다. 가후도의 딸기 센베이는 계절감이 넘치는 사랑스러운 쌀 과자입니다. 가후도는 이시카와현 시라야마시에 위치한 화과자점입니다. '마음을 담아, 풍류를 전하다'라는 슬로건 아래, 사계절의 재료를 살린 과자 만들기를 이어오고 있습니다. 화과자 장인만의 안목으로 엄선한 딸기의 풍미를 얇게 구운 센베이에 부드럽게 담아냈습니다. 딸기의 새콤달콤함과 센베이의 고소함. 동양과 서양의 경계를 가볍게 넘나드는 맛은 차는 물론 커피와도 잘 어울립니다. 가벼운 선물로도 환영받는 이 과자는 계절감을 느끼게 하는 사랑스러움 또한 매력입니다. 화과자 장인 특유의 재료 활용이 빛나는, 시라야마에서 태어난 봄 기운 가득한 쌀 과자입니다.
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