쿠로노 바움 (검은 바움쿠헨)

츠지구치 히로아키 셰프의 '킨노 바움(황금 바움)'과 쌍을 이루는 검은색 바움쿠헨입니다. 코코아와 숯을 넣어 만든 새카만 반죽 위에, 도야마의 명주 '마보로시노 타키'의 양조용수로 만든 퐁당을 입혔습니다. 금색과 검은색 세트로 선물한다면 가나자와의 화려함과 깊이감을 동시에 전달할 수 있는 기념품이 됩니다.

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