石川県·和菓子
나카우라야 유자 모나카 (中浦屋 柚子もなか)
씹으면 유자의 상큼한 향이 확 퍼지는—와지마 나카우라야의 유자 모나카입니다. 유자 모양을 본뜬 모나카 피 안에 유자 잼을 섞은 백앙금을 가득 채웠습니다. 메이지 43년(1910년) 창업, 마루유즈모치로 알려진 나카우라야다운 유자 가득한 제품입니다. 달콤함 속에 은은한 시트러스의 상쾌함이 있어 뒷맛도 깔끔합니다. 바삭한 피와 향긋한 유자 앙금이 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 노토의 유자 문화를 간편하게 맛볼 수 있는, 차 안주로 즐거운 모나카입니다. 녹차와도 잘 어울리며 세대를 불문하고 환영받는—부담 없이 건넬 수 있는 와지마다운 기념품입니다.
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