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모로에야 하나우사기 (꽃토끼)

石川県·その他

모로에야 하나우사기 (꽃토끼)

매화 꽃 모양의 라쿠간을 토끼처럼 보이는 화지로 하나씩 감싼——사랑스러운 모습의 건과자입니다. 카에이 2년(1849년) 창업한 노포 모로에야가 와산빈당을 사용하여 정성스럽게 만들었습니다. 입안에 넣으면 부드럽게 녹으며, 품격 있는 단맛이 은은하게 퍼집니다. 얇은 화지로 감싼 모습이 토끼처럼 보여 '하나우사기'라 이름 붙여졌으며, 드라마에 등장하며 일약 유명해졌습니다. 외형의 귀여움과 와산빈당의 매끄러운 단맛. 차를 마시는 시간에 절로 미소가 지어집니다. 가나자와의 귀여운 화과자 선물로서 실패 없는 정석적인 아이템입니다.

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