스에히로도 이케이쿠노츠유

순백의 떡으로 품격 있는 고시안(팥 앙금)을 듬뿍 감싸 안은——스에히로도가 자랑하는 가장 오래된 명과입니다. 게이오 3년(1867년) 창업과 함께 탄생하여, 다이쇼 3년에 당시 황실에 진상되어 '기쿠노츠유(국화의 이슬)'라는 이름을 하사받았습니다. 나아가 쇼와 63년에는 천황과 황후 내외에게도 진상된 유서 깊은 제품입니다. 헤이세이 시대에 들어서며 방문객들의 휴식처가 되고 싶다는 마음을 담아 '이케이쿠노츠유'로 이름을 바꾸었습니다. 부드러운 떡과 매끄러운 고시안. 한 입 베어 물면 품격 있는 단맛이 은은하게 퍼집니다. 매장에서만 만날 수 있는 특별한 맛을, 가나자와 켄로쿠엔 근처를 방문하신다면 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

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