가나자와 백만석 안코로

카가 백만석의 성하 마을 가나자와에 어울리는 한 입 크기의 안코로모치(앙금 떡)입니다. 과자점 미노야가 재료를 단순하게, 단맛은 절제하여 만든 소박한 화과자입니다. 겉은 매끄러운 고운 팥앙금이, 안에는 부드러운 기우에(모찌)가 들어있습니다. 앙금과 기우에의 가장 맛있는 식감을 찾아내기 위해 알갱이의 크기까지 세심하게 고려한 제품입니다. 한 입에 쏙 들어가는 간편함도 매력이며, 밤 앙금이나 말차 앙금 등 다양한 종류가 준비되어 있습니다. 진한 팥앙금을 좋아하는 분일수록 빠져들 수밖에 없는 은은한 단맛을 자랑합니다. 가나자와역이나 시내 기념품점에서 쉽게 구매할 수 있는 스테디셀러로 사랑받고 있습니다. 차와 함께 즐길 한 입으로 꼭 추천드립니다.

읽었다면 기록해 보세요