石川県·和菓子
스에히로도 우스카와 만쥬
게이초 3년, 노토 와지마에서 소지지 소인의 전용 과자점으로 시작된 스에히로도. 그 간판 메뉴가 바로 이 '우스카와 만쥬'입니다. 매끄러운 고시안(팥소)을 이름 그대로 얇은 피로 부드럽게 감싸고, 검은깨를 곁들여 고소하게 구워냈습니다. 팥의 양은 듬뿍, 피는 최대한 얇게 하여 팥 본연의 맛을 충분히 즐길 수 있는 제품입니다. 1998년 전국 과자 대박람회에서는 내각총리대신상을 수상했습니다. 기본 메뉴 외에도 말차, 노토의 소금, 지역 미소(된장)를 사용한 종류도 준비되어 있습니다. 한 입 베어 물면 품격 있는 단맛이 은은하게 퍼지는 가나자와의 명과입니다. 꼭 맛보시기 바랍니다.
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스에히로도 우스카와 만쥬
게이오 3년 창업한 스에히로도를 대표하는 명과로, 내각총리대신상을 수상한 일품입니다. 홋카이도산 팥 고운 앙금을 얇은 피로 감싸고 검은깨를 올려 구워낸 플레인 맛을 비롯하여, 말차, 카나자와 미소, 노토 아게하마 소금, 깨 등 총 5가지 맛이 있습니다. 맛의 차이를 즐길 수 있는 세트 구성으로 선물용으로 적합합니다.
