냥코의 바움 in Kanazawa

가나자와에서 탄생한 모양 틀로 찍어낸 바움쿠헨, 그 원조가 바로 이 '냥코의 바움'입니다. 양과자점 '부도노모리'가 2018년 2월 22일 고양이의 날에 맞춰 수량 한정으로 만든 것이 시작되었습니다. 모티브는 노토에서 태어나 가나자와에서 자란 고양이 '토라'입니다. 반죽은 토라의 나이와 같은 9겹을 쌓아 구워냈으며, 와지마의 해염을 더해 솔티 카라멜 맛으로 완성했습니다. 틀을 톡 하고 깨뜨리면 귀여운 고양이 실루엣이 나타나는 즐거움도 매력입니다. 이후 판다 바움 등으로 확장되며 가나자와 기념품의 새로운 명물로 자리 잡았습니다. 고양이를 좋아하는 분께 드리는 선물로도 안성맞춤입니다. 꼭 한번 경험해 보세요.

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