운페이도 본점 오오타라쿠

히타치·오미카의 노포, 운페이도 본점에서 선보이는 구움과자입니다. 메이지 원년에 창업한 이 가게의 간판 메뉴인 '오미카 만쥬'와 어깨를 나란히 하며, 이 지역을 대표하는 명과 중 하나로 사랑받고 있습니다. 이름의 유래는 도조킨사 신사에서 73년에 한 번 열리는 대제례 신사인 '오오타라쿠'에서 왔습니다. 천하태평과 오곡풍요, 만민의 즐거움을 기원하며 타라쿠(농악)를 추는 이 지역만의 독특한 행사에서 이름을 따왔습니다. 토카치산 대나긴 소두(아즈키)의 알갱이가 살아있는 팥소를 섬세하게 구워낸 반죽으로 정성스럽게 감쌌습니다. 바삭한 반죽의 고소함과 팥소의 부드러운 단맛. 역사가 깊은 신사 의식을 떠올리며 천천히 음미하고 싶어지는 일품입니다.

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