코사이 이바라키 구운 밤

미토의 파티스리 'KOSAI'에는 밤의 매력을 가득 담은 구움 과자가 있습니다. 바로 '이바라키 구운 밤'입니다. 사용하는 재료는 카사마시 이와마산의 커다란 밤입니다. 정성스럽게 손질하여 밤의 단맛이 응축될 수 있도록 천천히 구워냈습니다. 이 구운 밤은 2013년, 이바라키현을 대표하는 품목 중 하나로 이세 신궁에 봉납된 격식 있는 제품이기도 합니다. 포슬포슬한 밤의 풍미와 부드럽고 자연스러운 단맛이 계속 생각나게 합니다. 밤 명산지인 카사마의 은혜를 미토의 과자 장인이 정성스럽게 완성한 일품입니다. 가을의 맛을 선물하고 싶을 때 꼭 선택하고 싶은 과자입니다.

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